みんな～!!ぬか漬けは好きかな?ボクは大好きやちゃ。
ボクの目の前にある「ぬか漬けの樽」で何をつけているでしょうか?

正解はなんと、、、サバやちゃ!!あのお魚のサバだよ～

ここは「金沢こんかこんか」というお店で、サバをぬかと塩に長時間漬け込んだ「こんか漬け」を作ってるんやちゃ!!

製造販売している斉藤さん（右）とプランナーの中神さん（左）やちゃ

どんな味なんだろ～？
ボクがお腹を空かしていると、斎藤さんがこんかをごちそうしてくれたちゃ!!

じゃ～ん!!
こんかと白米は鉄板!!おやつにこんか入りのクリームチーズサンド!!ごちそうやちゃ!!
ぬかの上品な香りと甘さ、ごはんに合う塩加減で止まらんちゃ。
ボクのおすすめは、こんかを少し炙る食べ方。香ばしいちゃ～

こんか漬けはカモシカnetで販売中!!よろしくね～